Aktuelles

Hautpeeling mit Aloe vera und knuspriger Erdbeerkuchen

Sichteinengung

Hautpeeling mit Aloe vera

Ein Aloe vera Blatt am Stammansatz mit dem Messer anschneiden und zur Seite wegziehen.
Das Gel ist sehr unbeständig und oxidiert schnell an der Luft, so dass es frisch schnell verarbeitet werden muss.

1 Teil Aloe vera Blattgel
1 Teil Honig
1-2 Teile Salz

Wir nehmen für das Peeling ein Stück Aloe vera Blatt, entfernen an den Seiten die Blattnaht, ritzen das Blatt ein, um den braunen Aloinsaft ablaufen zu lassen und ziehen dann mit einem scharfen Messer die Blatthaut ab.
Das durchsichtige Blattgel geben wir in einen Mörser und zerreiben es zu einer gleichmäßigen Konsistenz. 
Jetzt fügen wir Honig (z.B. Waldhonig) hinzu und vermischen beides gut mit einem Löffel. Zum Schluss mengen wir das Salz unter. Fertig ist das Peeling!

Die Hände mit dem Peeling bearbeiten, mit Wasser abwaschen und anschließend abtrocknen.
Das Ergebnis: Streichelzarte Hände.

 

knuspriger Erdbeerkuchen

Für den Boden: 50g Mandelstifte, 100g Zartbitterschokolade, 100g Vollmilchschokolade, 50g Cornflakes
Mandeln in einer Pfanne leicht rösten. Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Cornflakes und Mandelstifte untermischen. Springform (26cm) mit Backpapier auslegen,Masse darauf verteilen und kalt stellen.
Für den Belag: 250g Sahne, 50 ml Sirup (Holunderblüten), 700g Erdbeeren, 2 Stile Minze
Sahne steif schlagen. Mit Sirup abschmecken. Erdbeeren, putzen, waschen und halbieren. Sahne auf dem Boden verteilen. Erdbeeren darauf anrichten. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter auf dem Kuchen verteilen.

Guten Appetit!